一瓶啤酒質(zhì)量的好壞,對消費者來說,首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點,又是市場的亮點,新穎獨特的包裝往往最容易打動消費者的心。因此,啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品,而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝,如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競爭力,使其品牌更加深入人心?! ?BR>啤酒包裝的基本功能
(1) 保護(hù)功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生,使其在儲存、運輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質(zhì),這是包裝最基本的作用。
(2) 美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象,提高產(chǎn)品的附加價值。
(3) 促銷功能。包裝是“無聲的推銷員”,消費者通過包裝可以了解產(chǎn)品,引起消費興趣,激發(fā)購買動機(jī),從而有利于擴(kuò)大商品銷售。
啤酒包裝制勝的技巧
(1)突出主題。啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點、風(fēng)格和功能,體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營銷文化。只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵的包裝,才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時、準(zhǔn)確地傳遞給消費者,使消費者對其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感,從而縮短消費者在購買產(chǎn)品時的決策時間,導(dǎo)致快速產(chǎn)生購買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確,要想讓消費者認(rèn)同你的企業(yè),購買你的產(chǎn)品,幾乎是不可能的。
(2)表里如一。包裝的選擇一定要有成本意識,包裝的成本和費用要與產(chǎn)品的價值或質(zhì)量水平相適應(yīng)。一般啤酒企業(yè)會有不同檔次的啤酒品種。檔次不同,其質(zhì)量和價值也不同,企業(yè)必須使用與其價值相匹配的包裝材料和包裝裝潢,以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量,以利于消費者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價格”的情況出現(xiàn),也應(yīng)防止“金玉其外,敗絮其中”的行為。
(3)巧用色彩。在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計中,色彩的運用也十分重要。在市場競爭中,要使商品具有明顯區(qū)別于競爭對手產(chǎn)品的視覺特征,更富有誘惑消費者的魅力,刺激和引導(dǎo)消費者以及增強(qiáng)消費者對品牌的記憶,這都離不開色彩的設(shè)計與運用。產(chǎn)品包裝設(shè)計,無論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨特性和風(fēng)格。例如茅臺啤酒作為國酒品牌的延伸,其設(shè)計者把“國色”———紅、黃作為茅臺啤酒的代言人,使用“國色”作為包裝基調(diào),為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強(qiáng)烈的視覺沖擊效果,因而給消費者以全新的感受。這里需要指出的是,包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費者的民族習(xí)慣和宗教信仰,對于進(jìn)入國際市場的啤酒品牌更應(yīng)如此。
(4) 心理策略。隨著人們生活水平的提高,人們的消費觀念、消費心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購買啤酒不僅僅是滿足生理的需要,而且也是滿足心理的需要,而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位,可以滿足消費者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面,力求與消費者的個性心理相吻合,取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào),以挑起消費者的購買和消費欲望,培養(yǎng)消費群體對品牌的忠誠度。
啤酒包裝在現(xiàn)代市場營銷活動中的地位和作用越來越引人注目。正如美國著名管理學(xué)大師彼得·杜拉克所言:“未來競爭的關(guān)鍵,不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品,而在于其產(chǎn)品所提供的附加價值:包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶咨詢、及時交貨和人們以價值來衡量的一切東西?!庇纱丝梢?,包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競爭力,才算是成功的包裝。