人們常常通過眼睛獲取外界的印象。隨著超級市場和貨倉式商場等新型零售方式的不斷涌現(xiàn),消費領(lǐng)域的自我服務(wù)越來越多,售貨員的咨詢作用也越來越被商品外表形象化的語言所取代。消費者在識別商品過程中對包裝的依賴,使得貨架上的“無聲競爭”越發(fā)激烈。
包裝主要從三個方面影響購買心理:
?。保R別功能
消費者的記憶中保存著各種商品的常規(guī)現(xiàn)象,他們常常根據(jù)包裝的固有造型購買商品。當(dāng)商品的質(zhì)量不容易從產(chǎn)品本身辨別的時候,人們往往會憑包裝作出判斷。包裝是產(chǎn)品差異化的基礎(chǔ)之一,它不僅可以說明產(chǎn)品的名稱、品質(zhì)和商標(biāo),介紹產(chǎn)品的特效和用途,還可以展現(xiàn)企業(yè)的特色。消費者通過包裝可以在短時間內(nèi)獲得商品的有關(guān)信息。因此,恰當(dāng)?shù)蒯槍δ繕?biāo)顧客增加包裝的信息容量可以增強商品的吸引力。
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包裝劃分出適當(dāng)?shù)姆萘?,提供了可靠的保存手段,又便于攜帶和使用,還能夠指導(dǎo)消費者如何使用。
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設(shè)計成功的包裝融藝術(shù)性、知識性、趣味性和時代感于一身,高檔的商品外觀質(zhì)量可以激發(fā)購買者的社會性需求,讓他們在擁有商品的同時感到提高了自己的身份,內(nèi)心充滿愉悅。
誠然,消費者判斷商品的優(yōu)劣不僅僅以包裝為基準(zhǔn),包裝只是從屬于商品,商品的質(zhì)量、價格和知名度才是消費者權(quán)衡的主要因素,但是包裝的“暈輪效應(yīng)”能把消費者對包裝的美好感覺轉(zhuǎn)移到商品身上,達(dá)到促銷的目的。專門生產(chǎn)高檔化妝品的法國萊雅集團(tuán),推出每一件新產(chǎn)品,其包裝費用都占總成本的15%~70%。
包裝促銷首先促進(jìn)認(rèn)知
購買心理一般依次經(jīng)歷認(rèn)知過程、情感過程和決策過程三個階段,其中注意是認(rèn)知的開始,也是整個購買心理過程的基礎(chǔ),注意可以分為有意注意和無意注意。據(jù)調(diào)查,我國超級市場中62.6%的顧客是在沒有購買計劃的情況下購物的,而全國有這種購買習(xí)慣的人又占54.9%,也就是說,無意注意是我國消費者的主要購買心理。在這種情況下包裝促銷功能將大有作為。根據(jù)杜邦公司的“杜邦定律”,63%的消費者是憑商品的包裝裝潢作出購買決策的。美國著名的包裝設(shè)計公司普里莫安得公司也有這樣一段座右銘:消費者一般都分不出產(chǎn)品與包裝。對多數(shù)產(chǎn)品來說,產(chǎn)品即包裝,包裝即產(chǎn)品。包裝是商品的影子,在缺乏參考信息或者是質(zhì)量、價格大致相同的情況下,獨特的包裝可以吸引消費者的視線和興趣,進(jìn)入消費者的選擇范圍。
色彩是包裝遠(yuǎn)觀的第一視覺效果。調(diào)查表明,顧客對商品的感覺首先是色,其后才是形。顧客在最初接觸商品的20秒內(nèi),色感為80%,形感為20%;在20秒至3分鐘內(nèi),色感為60%,形感為40%。另一測定則表明,購物者用于觀察每一種商品的時間在0.25秒左右,這0.25秒的一瞥決定了消費者是否會從無意注意轉(zhuǎn)向有意注意。所以商品包裝必須要選“色”奪人,一舉網(wǎng)住目標(biāo)顧客的心。包裝的色彩要與商品本身的用途和特性相適應(yīng),通過刺激視覺勾起聯(lián)想,從而影響人們對商品的評價和購買行為。
商品包裝的形感是指包裝的造型、材質(zhì)、圖形和文字。包裝的造型和材料只有貼切地表現(xiàn)出商品的特征才能達(dá)到促銷的效果。真空塑料包裝食品使人覺得方便衛(wèi)生,鋁箔泡罩包裝的藥品讓人覺得科學(xué)可信,而貼體包裝的小五金產(chǎn)品又令人感到質(zhì)量可靠。
對顧客而言,商品包裝中信息包含量最大的部分是圖形,其次才是文字和色彩。圖形包括圖案、繪畫和攝影等類型,圖形是商品特色的放大鏡,圖形還可以對產(chǎn)品的功能作比喻化、象征化和聯(lián)想化的描述,如用荷花表現(xiàn)雨傘滴水不漏,用松樹表現(xiàn)老年人滋補品能延年益壽……等,這些都給消費者留下了深刻的印象。
文字是商品包裝中記憶強度最大的元素。商品包裝應(yīng)該有說明性的文字,客觀簡明地介紹商品的名稱、規(guī)格、成份、功能和使用方法,并盡量做到重點突出,一目了然。而宣傳性的文字———標(biāo)識語則起著微型廣告的作用。標(biāo)識語是指以強烈的對比色和電火花型、爆炸型、大圓點型等圖案作背景而突出的短語。提示性的標(biāo)識語,如“油炸型”方便面,表明商品的基本特點;解釋性的標(biāo)識語,如“絕對不含防腐劑”,可以消除消費者對食品、飲料和化學(xué)制品所含成份的顧慮;而鼓動性的標(biāo)識語,如“味道好極了!”,則能直接刺激購買欲。巧妙運用標(biāo)識語能夠產(chǎn)生強大的視覺沖擊力,成為包裝促銷的點睛之筆。
包裝促銷重在心理促銷
消費者是營銷的終極市場。人們消費心理的多維性和差異性決定了商品包裝必須有多維的情感訴求才能吸引特定的消費群體產(chǎn)生預(yù)期的購買行為。銷售包裝是推銷策略的縮影,包裝設(shè)計的心理策略是非常邏輯化的促銷創(chuàng)意。
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顧客購物都求方便。例如透明或者開窗式包裝的食品可以方便挑選,組合式包裝的禮品籃可以方便攜帶,軟包裝飲料方便使用等等,包裝的方便易用增添了商品的吸引力。國外流行的“無障礙”包裝,如接觸式判斷識別包裝中用鋸齒狀標(biāo)識區(qū)分洗滌劑的類型,在罐裝食品中設(shè)置“蓋中部凹陷狀證明未過保質(zhì)期”的自動識別標(biāo)志等等,它們原來是為迎合高齡老人和殘疾人而開發(fā)的,結(jié)果深得消費者的喜愛,可見求方便是普遍的消費心理。
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產(chǎn)品,包括包裝設(shè)計必須能夠滿足消費者的核心需求,也就是必須有實在的價值。在所有年齡亞文化群體中老年人最講求質(zhì)樸、實在,但是現(xiàn)在五花八門的老年人健康滋補品卻普遍是“形式大于內(nèi)容”地過度包裝,這些產(chǎn)品即使能夠吸引到偶然的購買,也難以贏得消費者。
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特別是對于科技含量比較高的產(chǎn)品,包裝的選材、工藝、款式和裝潢設(shè)計都應(yīng)該體現(xiàn)出技術(shù)的先進(jìn)性。例如采用凹凸工藝制作的立體包裝、無菌包裝和防盜包裝等等,就可以通過新穎獨特的包裝風(fēng)格來反映科學(xué)技術(shù)的優(yōu)異成果,映襯產(chǎn)品的優(yōu)越性能。
4.求信心理策略
在產(chǎn)品中突出廠牌、商標(biāo)有助于減輕購買者對產(chǎn)品質(zhì)量的懷疑心理。特別是有一定知名度的企業(yè),這樣做對產(chǎn)品和企業(yè)的宣傳一舉兩得。美國百威公司的銀冰啤酒的包裝上有一個由企鵝和廠牌圖案組成的品質(zhì)標(biāo)志,只有當(dāng)啤酒冷藏溫度最適宜的時候,活潑的小企鵝才會顯示出來,向消費者保證貨真價實,滿足他們的求信心理。
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商品的包裝設(shè)計是裝飾藝術(shù)的結(jié)晶。精美的包裝能激起消費者高層次的社會性需求,深具藝術(shù)魅力的包裝對購買者而言是一種享受,是促使?jié)撛谙M者變?yōu)轱@在的消費者偶然消費者變?yōu)殚L久型、習(xí)慣型消費者的驅(qū)動力量。世界名酒,其包裝都十分考究,從瓶到酒都煥發(fā)著藝術(shù)的光彩,這是一種最優(yōu)雅、最成功的包裝促銷。
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人們在緊張的生活中尤其需要輕松和幽默。美國的一家公司在所生產(chǎn)的餅干的罐蓋上印上各種有趣的謎語,只有吃完餅干才能在罐底找到謎底,產(chǎn)品很受歡迎;我國的兒童食品“奇多”粟米脆每包都附有一個小圈,一定數(shù)量的小圈可以砌成玩具,小圈越多砌的玩具就越漂亮,結(jié)果迷住了大批的小顧客。人們的好奇心往往可以驅(qū)使他們重復(fù)購買。
7.求異心理策略
特別是年青人,喜歡與眾不同,喜歡求異、求奇、求新,極力尋找機會表現(xiàn)自我。以這類消費者為目標(biāo)市場的產(chǎn)品包裝可以大膽采用禁忌用色,在造型上突破傳統(tǒng),在標(biāo)識語中大肆宣揚“新一代的選擇”,以求引導(dǎo)潮流,創(chuàng)造時尚。但是這類消費者的心理又難以捉摸,潮流變幻無常,因此這種包裝促銷是高風(fēng)險高回報的嘗試。
消費者心理還可以按生態(tài)心理和性別心理等標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分。消費者的多層次性決定了包裝促銷也要從多角度進(jìn)行。隨著物質(zhì)文化生活水平的提高,人們的消費觀念也在不斷地發(fā)展。今天的時尚,可能明天就會過時,所以商品的包裝必須不斷改進(jìn),在繼承傳統(tǒng)與創(chuàng)意中尋求平衡、和諧與統(tǒng)一。
但是,我國不少產(chǎn)品包裝的信息傳遞依然嚴(yán)重失真:在“貨賣一張皮”這句經(jīng)商諺語早就耳熟能詳?shù)慕裉?,一些老企業(yè)的產(chǎn)品繼續(xù)擺出一副“內(nèi)清外濁,敝衣裹玉”的可憐巴巴的賣相;而另一些企業(yè)的產(chǎn)品卻是“金玉其外,敗絮其中”。每近中秋,各式月餅款款登場,其中有錦盒包裝的,有瓷盒包裝的,甚至有可以同景泰藍(lán)媲美的銅盒包裝的,但是內(nèi)貿(mào)部1996年的抽查結(jié)果表明,我國月餅的合格率卻只有57.7%,企業(yè)必須正視產(chǎn)品包裝的促銷作用了!