有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品被稱為“AA級(jí)綠色”，但在我國(guó)發(fā)展的卻極為不順，由于其價(jià)格昂貴，成為了商業(yè)人士、知識(shí)分子等高端人群的消費(fèi)品。在批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等普通消費(fèi)市場(chǎng)并不會(huì)太多的引起消費(fèi)者的注意。企業(yè)要想改變這種現(xiàn)狀，就得有針對(duì)性的市場(chǎng)營(yíng)銷渠道、定位及策略，以此來(lái)降低有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的銷售成本。下文四川龍騰華夏小編就有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃詳細(xì)介紹如下。
有機(jī)產(chǎn)品目前在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀
1.產(chǎn)品定位模糊，結(jié)構(gòu)不合理，缺乏統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)制。
由于我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品價(jià)格偏高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，在給有機(jī)產(chǎn)品定位時(shí)就需要進(jìn)行針對(duì)性及特殊銷售。而且，目前在我國(guó)對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證機(jī)構(gòu)較少，這也就造成了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品參差不齊的現(xiàn)狀，影響了消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的信任度。
2.購(gòu)買成本偏高，消費(fèi)者難以接受。
除了綠色無(wú)污染等產(chǎn)品特征之外，高價(jià)位也是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的顯著特征之一。一般來(lái)說(shuō)市場(chǎng)上零售的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格與普通農(nóng)產(chǎn)品相比要高出30%以上，這樣的價(jià)格是普通消費(fèi)者難以承受的。
3.銷售渠道不成熟，缺乏針對(duì)性營(yíng)銷渠道
在調(diào)查有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買途徑時(shí)發(fā)現(xiàn)，在批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、專柜、品牌專營(yíng)店以及網(wǎng)上購(gòu)買這五種銷售渠道中，75.37%的受訪者主要通過(guò)專柜購(gòu)買有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，而網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷僅占14.78%。
4.消費(fèi)者認(rèn)知信任程度低，企業(yè)促銷宣傳手段落后
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，僅有5.42%的受訪者非常了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，基本了解和不了解的受訪者分別占39.9%和54.68%。
上文我們介紹了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀，營(yíng)銷策劃作為企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)的營(yíng)銷手段，那么，怎樣才能做好有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃呢？
更步：勾畫出品牌的“精髓”：
勾畫出品牌的“精髓”即描繪出品牌的理性因素。首先把品牌現(xiàn)有的可以用事實(shí)和數(shù)字勾畫出的看得見(jiàn)摸得著的人力、物力、財(cái)力找出來(lái)，然后根據(jù)目標(biāo)再描繪出需要增加哪些人力、物力和財(cái)力才可以使品牌的精髓部分變得充實(shí)。這里包括消費(fèi)群體的信息、員工的構(gòu)成、投資人和戰(zhàn)略伙伴的關(guān)系、企業(yè)的結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)的狀況、競(jìng)爭(zhēng)格局等。
步：掌握品牌的“核心”
掌握品牌的“核心”即描繪出品牌的感性因素。由于品牌和人一樣除了有軀體和四肢外還有思想和感覺(jué)，所以我們?cè)诹私猬F(xiàn)有品牌的核心時(shí)必須了解它的文化淵源、社會(huì)責(zé)任、消費(fèi)者的心理因素和情緒因素并將感情因素考慮在內(nèi)。根據(jù)要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，重新定位品牌的核心并將需要增加的感性因素一一列出來(lái)。
第三步：尋找品牌的靈魂：
尋找品牌的靈魂，即找到品牌與眾不同的求異戰(zhàn)略。通過(guò)更和步驟對(duì)品牌理性和感性因素的了解和評(píng)估，升華出品牌的靈魂及的定位和宣傳信息。
第四步：品牌的培育、保護(hù)：
品牌的培育、保護(hù)及長(zhǎng)期愛(ài)護(hù)。品牌形成容易但維持是個(gè)很艱難的過(guò)程。沒(méi)有很好的品牌關(guān)懷戰(zhàn)略，品牌是無(wú)法成長(zhǎng)的。很多品牌只靠花掉大量的資金做廣告來(lái)增加客戶資源，但由于不知道品牌管理的科學(xué)過(guò)程，在有了度后，不再關(guān)注客戶需求的變化，不能提供承諾的一流服務(wù)，失望的客戶只有無(wú)奈地選擇了新的品牌，致使花掉大把的錢得到的品牌效應(yīng)曇花一現(xiàn)。所以，品牌管理的重點(diǎn)是品牌的維持。
有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃如何降低銷售成本？
1.營(yíng)銷觀念要新
營(yíng)銷觀念是從事市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，解決各種營(yíng)銷問(wèn)題的指導(dǎo)思想。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃要摒棄生產(chǎn)觀念，牢固樹(shù)立市場(chǎng)觀念。即要求把以生產(chǎn)為中心改為以消費(fèi)者為中心，把以產(chǎn)品為中心改為以消費(fèi)需求為中心，把全部的營(yíng)銷活動(dòng)過(guò)程看成是一個(gè)有機(jī)整體，并圍繞著消費(fèi)音的需求制訂有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷規(guī)劃和營(yíng)銷策略。
2．營(yíng)銷策略要活
有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃策略包括渠道選擇策略、促進(jìn)銷售策略、制訂價(jià)格策略、產(chǎn)品包裝策略等等。所有這些策略都必須針對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷特點(diǎn)靈活制訂和靈活運(yùn)用。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品具有易腐易變性，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求變化復(fù)雜，要求采取靈活的經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)手段以及經(jīng)營(yíng)價(jià)格，使有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷能夠根據(jù)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供求變化，及時(shí)地制訂、調(diào)整和實(shí)施有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的各種營(yíng)銷策略，以促進(jìn)生產(chǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)，穩(wěn)定市場(chǎng)。
3．營(yíng)銷企業(yè)的效率要高
有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品只有通過(guò)各種營(yíng)銷企業(yè)（組織）的活動(dòng)才能進(jìn)人市場(chǎng)。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷系統(tǒng)的效率性在很大程度上取決于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè)（組織）能否積極發(fā)揮共職能作用。高效率的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè)一般要求對(duì)市場(chǎng)信息反應(yīng)敏捷，交易職能運(yùn)用靈沃，對(duì)市場(chǎng)變化有較強(qiáng)的應(yīng)付能力。
4．營(yíng)銷的目標(biāo)要穩(wěn)
所謂營(yíng)銷目標(biāo)要穩(wěn)，是針對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)狀況而言的，就是要求有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷保持有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷的關(guān)系平衡，實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的繁榮和穩(wěn)定，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的協(xié)調(diào)和穩(wěn)定，是整個(gè)市場(chǎng)協(xié)調(diào)和穩(wěn)定的前提條件。
