品牌經(jīng)濟(jì)時代，企業(yè)要想不被時代淘汰就得迎合市場發(fā)展。餐飲作為我國的傳統(tǒng)行業(yè)，隨著這些年的發(fā)展越來越多的加盟店出現(xiàn)在市場上，且形成了獨具風(fēng)格的餐飲文化。那么對于餐飲加盟店來說如何做好品牌傳播才能在市場立足呢？
加盟店品牌傳播之餐飲
1.營銷推廣
這是加盟店品牌傳播中經(jīng)常使用的辦法，這里是指以加盟店餐飲菜品的風(fēng)味特點，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ)，抓住產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，樹立企業(yè)形象和聲譽(yù)，要給每位前來就餐的客人提供上乘的“個性”服務(wù)，讓他們留下美好印象，長此以往，達(dá)到口碑傳播的效果，擴(kuò)大企業(yè)的經(jīng)營效益。
2.客情報表
以報表形式記錄光顧客人的資料，以便對不同類別的客人提供個性化的服務(wù)，這樣人性化的服務(wù)會實力“圈粉”，讓顧客成為餐飲盟店的忠實顧客。
3.內(nèi)部促銷
一家效益好的餐飲加盟店，在企業(yè)內(nèi)部文化氛圍營造是不能疏忽的，所以，內(nèi)部促銷是利用內(nèi)部廣告、告示牌、POP畫報等將推銷菜點公諸于眾，從而吸引客人擴(kuò)大銷售，營造店堂琳瑯滿目，“食”風(fēng)隨處可見，大力加強(qiáng)內(nèi)部宣傳，才能廣泛組織客源，留住客人。
4.媒體傳播
當(dāng)今信息非常發(fā)達(dá)，亦為餐飲行業(yè)與客人溝通帶來方便，拉近與客人的關(guān)系。加盟店品牌傳播在選擇媒介時，一要選好傳播媒介;二要選好廣告內(nèi)容“賣點”，不能跟風(fēng);三要連續(xù)一段時間反復(fù)出現(xiàn)，才能引起客人重視;四要注意“性價比”，注意節(jié)省費用開支，以更少的錢，取得好的的效果。
