眾所周知，乳業(yè)是人民生活的支柱。它是一個高度整合的行業(yè)，同時，它從產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)）延伸到產(chǎn)業(yè)（食品加工業(yè)）和第三產(chǎn)業(yè)（分銷和物流）。中國作為世界上更大的經(jīng)濟(jì)體之一，在經(jīng)濟(jì)，社會和許多其他因素的推動下，目睹了乳業(yè)的激增。盡管整個發(fā)展歷史不長，但乳制品在人們膳食結(jié)構(gòu)中的地位已經(jīng)大大提高。乳制品行業(yè)關(guān)乎祖國兒童的成長走向。二次世界大戰(zhàn)戰(zhàn)結(jié)束后，與我國隔海相望的日本為了提高國民健康水平，提出“一杯牛奶振興一個民族”口號，近一百年來，日本國民身高平均增長15cm，同時身體素質(zhì)與抵抗力也大大增加。在營銷乳制品時，策略更重要的方面是確定競爭對手和受眾。通過建立這些參數(shù)，可以決定要突出顯示乳制品業(yè)務(wù)的哪個方面，以及哪里將是更有效的廣告來捕捉目標(biāo)受眾。徹底了解乳制品業(yè)務(wù)和產(chǎn)品將有助于廣告資產(chǎn)和弱點(diǎn)。
現(xiàn)在的牛奶產(chǎn)品商場呈現(xiàn)伊利、蒙牛、亮光三大品牌大力的形勢，伊利2012年達(dá)420億，居位;蒙牛伊利在常溫純奶范疇占優(yōu)勢，獨(dú)占國內(nèi)70%常溫奶商場。其他新希望乳業(yè)、君樂寶、完達(dá)山、三元等，主要是通過吞并重組完結(jié)跨區(qū)域添加，大都都還沒超過50億元。而地方牛奶品牌，多的也只需幾個億。根據(jù)這些數(shù)據(jù)反映的情況。
一、營造行業(yè)文化?，F(xiàn)在除了鼎足之勢的大牛奶品牌，許多其他的牛奶企業(yè)還沒有對營銷策劃做出太多的重視。營銷策劃咨詢可以幫助企業(yè)贏得品牌顧客。營銷策劃是一種長時間的營銷推廣，需求長時間的資金投入和宣揚(yáng)，可以通過電視，報紙，網(wǎng)絡(luò)，路牌廣告等前語進(jìn)行宣揚(yáng)。將牛奶制品的利益向顧客宣揚(yáng)，倡議人們將飲用牛奶成為一種習(xí)氣。因而，牛奶品牌要重視營建作業(yè)文明。
二、推行戰(zhàn)略。廣告在生活中無處不在，是一種底子推行戰(zhàn)略方法。企業(yè)做廣告，目的是為了前進(jìn)品牌的度，強(qiáng)化品牌在顧客中的形象，建立品牌的強(qiáng)大形象和美譽(yù)度，然后激起顧客的購買希望，畢竟使顧客購買的目的?，F(xiàn)在許多牛奶品牌的廣告推行戰(zhàn)略運(yùn)用的并不是十分多，而且不明顯。許多人并不了解你所推出的牛奶的特點(diǎn)和成效，因而，牛奶品牌應(yīng)該加大所投進(jìn)的廣告力度，無論是在構(gòu)思宣揚(yáng)，仍是在廣告的代言人的選擇上，都應(yīng)該顯示出自己的品牌特征和形象。
三、品牌定位。品牌定位在國內(nèi)大都企業(yè)仍然是新鮮概念，一些上百億的企業(yè)，在品牌定位處理上的常識也還十分匱乏，甚至有不少業(yè)內(nèi)人士，也以為品牌戰(zhàn)略規(guī)劃與處理就是營銷策劃、廣告構(gòu)思、廣告發(fā)布、公關(guān)活動與終端促銷。更有急于求成者以為把產(chǎn)品賣出去就是做好了。
我國牛奶品牌應(yīng)該學(xué)習(xí)其他優(yōu)異大品牌的營銷策劃的做法，但并不是簡略的模仿，而應(yīng)該做出契合自身的特征來。應(yīng)該根據(jù)企業(yè)自身實(shí)踐情況來做營銷策劃。
如今，市場競爭更趨激烈，各行各業(yè)都應(yīng)建立自己的強(qiáng)大品牌，每個企業(yè)都應(yīng)建立自身強(qiáng)大的詞語戰(zhàn)略，由外而內(nèi)的重塑自己的企業(yè)品牌戰(zhàn)略體系，詞語戰(zhàn)略能界定企業(yè)在行業(yè)中的優(yōu)勢地位，讓企業(yè)占據(jù)一個詞語，有了詞語戰(zhàn)略才能把運(yùn)營動作精準(zhǔn)傳遞給用戶并在此戰(zhàn)略方向上形成資源配置的更優(yōu)化，協(xié)助企業(yè)將所有資源都配置到其更擅長的業(yè)務(wù)中去，并用詞語體系重塑企業(yè)內(nèi)部文化和企業(yè)核心價值觀，使企業(yè)內(nèi)外形成高效協(xié)同，獲取消費(fèi)者心智的認(rèn)知及認(rèn)可，形成可持續(xù)的差異化價值，建立恒久的品牌競爭優(yōu)勢。
