山東臨沂擁有優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地563.23萬畝,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園區(qū)183個,蔬菜、食用菌、果品、茶葉等菜籃子產(chǎn)品的“三化率”達到53%,以農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)為依托,各縣區(qū)都形成了自己的龍頭產(chǎn)業(yè)。莒南成為全國最大的優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)基地、商品基地和出口貿(mào)易集散地;蒙陰成為全國最大的蜜桃基地;沂南成為全國鴨業(yè)第一縣;蒼山蔬菜、平邑罐頭、費縣板栗、郯城銀杏、臨沭柳編、河?xùn)|脫水蔬菜、沂水生姜等產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大,成為全國具有較高知名度的產(chǎn)業(yè)聚集地。
全市擁有農(nóng)產(chǎn)品注冊商標4903個,其中馳名商標8件,山東省著名商標62件?!吧鷳B(tài)沂蒙山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”在全國叫響,培育了“蒼山蔬菜”“莒南花生”“郯城銀杏”“費縣核桃”“蒙陰蜜桃”“平邑金銀花”“金鑼”冷鮮肉、“孫祖”有機小米等農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌42個、有影響力的企業(yè)產(chǎn)品品牌98個。
為什么能取得這樣的成果?除了企業(yè)自身的努力外,政府也起到了關(guān)鍵推動作用,推進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地品牌建設(shè)一直是臨沂市政府的工作重點。
一、三牌給力,鑄就品牌形象
在打造農(nóng)業(yè)品牌的過程中,注重區(qū)域形象品牌、區(qū)域公用品牌、企業(yè)產(chǎn)品品牌三者之間相互支撐、相互促進。例如,在沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域概念引領(lǐng)下,培育一批強勢的企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌,支撐一批強勢的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和每個區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品品牌,重點培育2~3個在國內(nèi)同類產(chǎn)品中質(zhì)量處于領(lǐng)先地位、市場占有率高和知名度居行業(yè)前列、消費者滿意程度高、經(jīng)濟效益好、有較強市場競爭力的企業(yè)產(chǎn)品旗艦品牌。同時,提高了區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌的知名度,也提升了特色鮮明、富有魅力的“沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的區(qū)域形象品牌。
2013年,全市確定了40個區(qū)域公用品牌、80個企業(yè)產(chǎn)品品牌,作為2013—2015年全市重點培育的沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。2014年3月,組織40個區(qū)域品牌參加了農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心和中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心組織的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價值評估活動。6月,通過積極協(xié)調(diào),促成了蘭陵縣與浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心合作開展“蒼山蔬菜”品牌規(guī)劃。
對重點培育的品牌,臨沂市政府在媒體上優(yōu)先宣傳、優(yōu)先刊登廣告,支持制定品牌建設(shè)規(guī)劃、開展品牌創(chuàng)意、營銷推介等工作,力爭做大做強一批區(qū)域公用品牌和產(chǎn)品品牌。目前,臨沂市圍繞“生態(tài)沂蒙山、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”這一主題,依托沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品良好的內(nèi)在質(zhì)量、豐富的文化元素、日益增強的品牌影響力和市場美譽度,打造了“沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的概念,“生態(tài)沂蒙山、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的品牌影響力顯著增強。
二、三方合力,繪就發(fā)展藍圖
農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)離不開政府、協(xié)會和企業(yè)三方的密切合作,政府是引導(dǎo)者,協(xié)會是助推器,企業(yè)是主體。臨沂市合理配置資源,三方職能定位清晰,各司其職,建立了高效的品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)機制,實現(xiàn)了“1+1+1大于3”的效應(yīng)。
(一)積極發(fā)揮政府培育品牌的引導(dǎo)和扶持作用
一是加強組織領(lǐng)導(dǎo),發(fā)揮政府部門職能作用。市縣兩級均出臺了基地品牌建設(shè)意見、規(guī)劃、扶持獎勵政策、督導(dǎo)考核機制等文件,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組、組織辦事機構(gòu)等相關(guān)職能機構(gòu)。市委、市政府將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地品牌建設(shè)有關(guān)內(nèi)容列入對縣區(qū)科學(xué)發(fā)展綜合考核指標和全市民生工程的重要內(nèi)容。
二是發(fā)揮財政扶持資金作用。2010—2014年共投資了7673萬元用于全市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地品牌創(chuàng)建工作。重點扶持基地建設(shè)、品牌設(shè)計、品牌宣傳與營銷,開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和國家地理標志商標認證,提升和推介品牌,擴大品牌效應(yīng)。
三是典型示范、觀摩交流,推動品牌建設(shè)快速發(fā)展。市委、市政府連續(xù)5年組織了高規(guī)格的全市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地品牌建設(shè)現(xiàn)場觀摩交流會,相互觀摩交流各地基地品牌建設(shè)的亮點,多次召開現(xiàn)場推進會,推廣各地基地品牌創(chuàng)建中的好典型、好經(jīng)驗。
(二)充分發(fā)揮協(xié)會品牌整合、行業(yè)自律的作用
臨沂市近年來成立了市級有機農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會、綠色食品協(xié)會、茶葉協(xié)會、金銀花協(xié)會、畜牧業(yè)協(xié)會、漁業(yè)協(xié)會等,充分發(fā)揮協(xié)會聯(lián)系面廣、跨行業(yè)跨部門的優(yōu)勢,以協(xié)會為主體,強化區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌的開發(fā)、宣傳推介和保護,積極拓寬品牌農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道。
同時,協(xié)會還在品牌產(chǎn)品標準制定、品牌管理等方面提供了指導(dǎo)。市有機農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會注冊了集體商標,建立了自己的網(wǎng)站,集中宣傳、報道沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,主打“生態(tài)沂蒙山,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”品牌,及時發(fā)布行業(yè)資訊,更新專家論壇信息,推介名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌等,極大地提高了沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌影響力,傳播品牌信息,增加了會員數(shù)量。另外,市畜牧協(xié)會申請了臨沂沂蒙黑豬地理標志保護,市茶葉協(xié)會申請了沂蒙綠茶地理標志保護,市漁業(yè)協(xié)會申請了臨沂大銀魚地理標志保護,對保護特色產(chǎn)品進行品牌整合,發(fā)揮了很好的作用。市金銀花行業(yè)協(xié)會積極宣傳“平邑金銀花”這一區(qū)域公用品牌,推進金銀花產(chǎn)業(yè)向一體化、集約化、品牌化、協(xié)同化發(fā)展,規(guī)范行業(yè)秩序,對維護金銀花產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
(三)突出企業(yè)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的主體地位
政府加強對企業(yè)或合作社等品牌建設(shè)主體的培訓(xùn),增強了企業(yè)的品牌意識,強化了品牌定位、品牌創(chuàng)意、宣傳推介、品牌保護等方面的能力。臨沂市通過政策、資金、項目等途徑,對品牌創(chuàng)建給予扶持。各企業(yè)注重質(zhì)量、文化、管理的有機融合,引進人才,更新觀念,加大了品牌建設(shè)的投入,集中開展產(chǎn)品認證、商標注冊以及品牌創(chuàng)建,提升了企業(yè)的品牌價值,培育了“金鑼冷鮮肉”等一大批有影響力的企業(yè)產(chǎn)品品牌。
三、五環(huán)聚力,開拓營銷市場
(一)用基地載體創(chuàng)建品牌
提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價值,需要有產(chǎn)品數(shù)量的保證和質(zhì)量的保障。臨沂市堅持以基地建設(shè)為載體,通過大力推進以經(jīng)營規(guī)?;?、生產(chǎn)標準化、營銷品牌化“三化”為主要內(nèi)容的基地園區(qū)建設(shè),扎扎實實提升產(chǎn)品品牌知名度。市里先后制定了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)標準、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)標準、有影響力的農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建標準、標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等“三化”系列標準。
在工作中,臨沂市按照“三化”“十二有”以及“六高”要求(“三化”水平高、設(shè)施水平高、科技水平高、管理水平高、功能配套水平高、質(zhì)量安全水平高),注重土地流轉(zhuǎn),適度規(guī)模經(jīng)營,提升基地園區(qū)檔次,對原有基地進行了改造提升,進一步完善園區(qū)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施,加快資金、技術(shù)、管理等各類要素的整合,強力推進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地園區(qū)創(chuàng)建,依托基地建設(shè),積極開展“三品一標”認證,加大商標認證和培育。
(二)用質(zhì)量安全保護品牌
質(zhì)量是農(nóng)業(yè)品牌的生命線,臨沂市堅持以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全來保護優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,以優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)來提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,確保消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的信心。積極實施“農(nóng)業(yè)標準化推廣體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系、農(nóng)產(chǎn)品標準體系及實施體系”建設(shè),在全省率先提出了爭創(chuàng)全國“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心市”的目標。積極開展技術(shù)規(guī)程制定,推廣本地名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的地方質(zhì)量規(guī)范和操作規(guī)程,加大無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證。到2013年年底,全市“三品一標”有效認證達到934宗,認證產(chǎn)品1468個。認證總數(shù)、綠色食品認證和地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證數(shù)量均居全省第一。
臨沂市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在98%以上。全市建成市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地(批發(fā)市場)4級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò),市及全市12縣區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心(站)建設(shè)項目全覆蓋,9個縣區(qū)成功創(chuàng)建“山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”,3個縣區(qū)成功創(chuàng)建“國家級出口農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全示范區(qū)”。成立農(nóng)產(chǎn)品標準聯(lián)盟8個,制定聯(lián)盟標準14項,發(fā)布蘭陵大棚蔬菜種植、莒南茶葉栽培等地方標準150余項,其中,省級地方標準14項,市級農(nóng)業(yè)規(guī)范140余項。
(三)用文化創(chuàng)意包裝品牌
“沂蒙”是一個具有獨特地理地貌特點和文化傳承特征的地域概念。特別是隨著“大美臨沂”建設(shè)和《沂蒙六姐妹》《沂蒙》《蒙山沂水》等紅色影視劇的公映與熱播,紅色文化享譽全國。在農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的過程中,注重以文化軟實力為基礎(chǔ)打造品牌,強化優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的“沂蒙特色”,以文化包裝產(chǎn)品、提升品牌、增加附加值,提高農(nóng)業(yè)品牌的文化魅力和市場競爭力。
(四)以推介活動提升品牌
臨沂市委、市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)高度重視沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌形象的打造和宣傳,積極提升農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力。
一是利用媒體對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品整體品牌形象和產(chǎn)品品牌形象捆綁打包進行宣傳。從2010年11月起,臨沂市利用媒體率先在全國開展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品整體品牌形象和產(chǎn)品品牌形象捆綁打包宣傳,在山東電視臺和山東人民廣播電臺打包捆綁宣傳沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,在央視一套投放5秒鐘的沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品整體品牌形象宣傳片。在財政主導(dǎo)的基礎(chǔ)上,多渠道籌集宣傳資金,尤其是調(diào)動企業(yè)的積極性,積極參與宣傳投入。聘請CCTV-7策劃導(dǎo)演,高水平制作了15分鐘的宣傳片《誰不說俺沂蒙好》,重點宣傳臨沂最具優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和品牌。再開設(shè)淘寶網(wǎng)特色中國?臨沂館,同時在優(yōu)酷網(wǎng)及有關(guān)網(wǎng)站進行宣傳,以及在各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會、交易會展廳播放宣傳片。在省、市級媒體開辟《沂蒙特色農(nóng)產(chǎn)品》《品牌農(nóng)業(yè)在沂蒙》等品牌宣傳欄,積極挖掘、培育、宣傳全市涌現(xiàn)出的典型示范企業(yè),通過典型宣傳,使品牌觀念更加深入人心。在鳳凰網(wǎng)推出了“生態(tài)沂蒙山、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”臨沂品牌農(nóng)業(yè)網(wǎng)頁,與《大眾日報》合作推出《品牌農(nóng)業(yè)看沂蒙》專版等,集中宣傳沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域形象品牌、區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌。
二是開展節(jié)慶活動宣傳推介品牌。注重農(nóng)業(yè)品牌與文化、節(jié)慶活動相融合,舉辦好具有當?shù)靥厣?、體現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動。比如,河?xùn)|區(qū)舉辦草莓節(jié)、沂州海棠節(jié),蘭山區(qū)、蒙陰縣分別舉辦桃花節(jié),平邑縣舉辦中國金銀花節(jié),莒南縣舉辦“沂蒙玉芽”茶文化節(jié)等。2013年,市農(nóng)委與臨沂市廣播電視臺農(nóng)科頻道聯(lián)合舉辦了“臨沂優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品擂臺挑戰(zhàn)電視大賽”活動,共舉辦了蔬菜、果品等共10場12種農(nóng)產(chǎn)品的比賽。2014年,與縣區(qū)的節(jié)慶活動相結(jié)合,改進“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電視擂臺挑戰(zhàn)賽”活動比賽方式、方法,在河?xùn)|區(qū)第六屆草莓采摘節(jié)期間舉辦了草莓擂臺賽,第二屆中國蘭陵(蒼山)國際蔬菜產(chǎn)業(yè)博覽會期間舉辦了黃瓜、番茄擂臺賽,2014“羲之故里”中國(臨沂)文化產(chǎn)品展示交易會期間舉辦“孫祖小米”杯沂蒙名茶(茶葉品牌)電視擂臺挑戰(zhàn)賽等。
三是組織開展沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介暨十佳品牌、知名品牌評選表彰活動。2010—2012年連續(xù)3年組織開展沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介暨十佳品牌、知名品牌評選及表彰活動。活動由臨沂市廣播電視臺、臨沂日報社聯(lián)合舉辦,通過豐富多彩的專題宣傳推介活動,經(jīng)過企業(yè)申報、縣區(qū)和市直行業(yè)協(xié)會推薦、公眾投票、專家評審、網(wǎng)上公示等程序,最終共評選出沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品十佳品牌30個、知名品牌90個。
四是積極舉辦和組織參加各類博覽會、交易會。組織參加了在新加坡、中國香港地區(qū)、北京等國家和地區(qū)舉辦的國際國內(nèi)博覽會、交易會,市里每年舉辦一次沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精品展。2013年和2014年市政府連續(xù)兩年舉辦了沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易會,均取得了良好效果。2012年9月借助第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會舉辦了沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品北京推介活動。原中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理回良玉,現(xiàn)農(nóng)業(yè)部部長韓長賦等領(lǐng)導(dǎo)親臨沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)參觀,并給予了高度評價。通過這些活動,進一步強化了沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推介,叫響了“生態(tài)沂蒙山、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的口號,打造了沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品整體品牌形象。
(五)用市場開拓壯大品牌
臨沂市通過宣傳推介、產(chǎn)銷對接、現(xiàn)代方式營銷多措并舉,積極推進培育大品牌、開展大營銷活動,建立并完善沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò),全面開拓批零市場、商超、電商、出口國外“四個市場”。
一是做好主銷城市市場開拓。加大對北京、上海、濟南、青島等臨沂市農(nóng)產(chǎn)品主銷城市市場開拓的力度。于2013年7月,在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品國際會展中心舉辦了“2013蒼山蔬菜北京推介會”,2013年8月,在上海舉辦了蒙陰蜜桃產(chǎn)銷對接會,推進了臨沂農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與主銷城市大市場的對接,提高農(nóng)產(chǎn)品在主銷城市市場的占有率。
二是推進沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進大城市、大超市、大社區(qū)等高端市場的三進工作。大力推行“龍頭企業(yè)(合作組織)+基地+品牌+超市”以及專賣店、專柜、貴賓配送卡等直銷模式。在省內(nèi)有關(guān)城市繁華地段,大型連鎖超市、市內(nèi)3A級以上旅游景點和三星級以上賓館設(shè)立沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專賣店或?qū)9?,并給予獎補,擴大了沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售和品牌影響。2012年11月,沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專賣店濟南旗艦店正式開業(yè),引起轟動;2013年1月,沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直供北京社區(qū)直通車啟動,在北京市“96156??百市千店社區(qū)直通車”上設(shè)立沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)。
三是充分發(fā)揮山東沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易中心的作用,大力發(fā)展市場物流和電子商務(wù)。山東沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易中心與國內(nèi)眾多大型批發(fā)市場建立了合作關(guān)系,架起了臨沂市蔬菜合作社聯(lián)合社、臨沂市果品合作社聯(lián)合社與城市市民菜籃子的橋梁。積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),由沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易中心和淘寶網(wǎng)合作組建的淘寶網(wǎng)“特色中國?臨沂館”,于2013年11月1日正式上線運行,2014年3月,“特色中國?臨沂館”正式開館。2014年蒙陰蜜桃榮登淘寶首頁焦點,產(chǎn)品銷往全國各地,在全國產(chǎn)生較大影響,城市知名度和蒙陰蜜桃品牌知名度顯著提升,僅7天時間,4款蜜桃賣出25000單,銷售額達200多萬元。
政府的大力支持、推動和企業(yè)的不斷努力,使臨沂慢慢走出一條獨具特色的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。
本文網(wǎng)址:http://yingtaobang.cn/info/linyimoshi