近年來，隨著消費者對綠色有機食品以及近郊旅游需求的迅速增加，全國各地的生態(tài)農(nóng)莊不斷涌現(xiàn)，異軍突起。據(jù)和君咨詢集團研究，截止至2011年底，全國有超過150萬家樣式各異的農(nóng)莊，規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)1.8萬家。這就意味著消費者可選擇的余地很大，生態(tài)農(nóng)莊的競爭也將日趨激烈。
生態(tài)農(nóng)莊的體驗層次亟待提升
目前，大多數(shù)生態(tài)農(nóng)莊都停留在體驗營銷的初級階段，體驗的深度和持久度都不夠，導致生態(tài)農(nóng)莊的體驗有新鮮感而沒有粘性，有感官體驗而無更高層次的體驗。
目前，大多數(shù)的生態(tài)農(nóng)莊都采用體驗營銷來運行，比如舉辦各種活動，邀請消費者親身參與有機綠色產(chǎn)品的種植、采摘等，這在一定程度上加強了消費者對有機綠色產(chǎn)品、休閑農(nóng)莊的認知。然而，這些做法大多數(shù)都停留在體驗的初級階段，體驗的深度和持久度都不夠，導致生態(tài)農(nóng)莊的體驗有新鮮感而沒有粘性，有感官體驗而無更高層次的體驗，因此，生態(tài)農(nóng)莊的體驗層次亟待提升。
第一，從初級體驗到深度體驗
生態(tài)農(nóng)莊主要的體驗類型有觀光采摘、休閑娛樂、商務科技教育三大類，大多是從感官上給予顧客初級的體驗，讓顧客擁有一時的新鮮感。例如前段時間流行的幼兒農(nóng)事體驗活動，一家三口去種菜，種了1-2次就沒有新鮮感了，農(nóng)莊也就留不住顧客。而隨著一些有知識有文化的投資者進入生態(tài)農(nóng)莊這個行業(yè)，生態(tài)農(nóng)莊從規(guī)模到層次等方面都有很大的提升，從而將帶給顧客更高級的深度生態(tài)體驗。
深度體驗的類型
養(yǎng)生體驗：飲食養(yǎng)生(農(nóng)家飯)，風水養(yǎng)生(地形地貌)，生態(tài)養(yǎng)生(溫泉、森林)，中醫(yī)養(yǎng)生(特色民族藥浴)。
文化體驗：傳統(tǒng)文化(國學)、民族民俗文化(區(qū)域特色的器樂歌舞)、歷史文化(歷史人物或者事件的再現(xiàn)或者表演)、特定產(chǎn)品的文化(稻作文化體驗)、現(xiàn)代科技文化體驗(高科技農(nóng)業(yè))；
心靈體驗：主要有禪修、道教等宗教色彩的體驗活動。
北京樂和仙谷有機農(nóng)莊從單純的果樹認養(yǎng)、新鮮采摘、休閑住宿、拓展訓練等初級體驗，發(fā)展了親子、禪修等活動豐富的俱樂部形式，把各種感官、理性、情感、文化體驗融合在一次次的活動里，從心靈深處觸動顧客，從而對樂和仙谷有機農(nóng)莊有了很強的信賴和依賴感，各種產(chǎn)品和服務的銷售自然水到渠成。
第二，從一次性體驗到持續(xù)互動體驗
生態(tài)農(nóng)莊如何讓顧客擁有持續(xù)的互動體驗，讓顧客回家了還念想著，成為生態(tài)農(nóng)莊持續(xù)經(jīng)營的挑戰(zhàn)。千方百計讓顧客除了現(xiàn)場體驗外，在回家后還能有第二次、第三次以及更多次的互動體驗，這是生態(tài)農(nóng)莊持續(xù)經(jīng)營的法寶。
在臺灣，有一家以薰衣草為主題的“紫色夢想”休閑農(nóng)莊。整個農(nóng)莊以紫色為主色調(diào)，同時開發(fā)了2000多個薰衣草的相關產(chǎn)品。在這里，顧客可以買下這些產(chǎn)品，寄給親朋好友，同時，顧客還可以把心里想對親人、朋友說的話寫下，放在印有農(nóng)莊特色的信封里，投入農(nóng)莊的郵筒郵寄，在傳遞顧客內(nèi)心感情的同時也把自己農(nóng)莊的特色打了出去，無形中形成了農(nóng)莊和顧客的多次互動。
整合提升生態(tài)農(nóng)莊的形象
生態(tài)農(nóng)莊需要將單一或零散體驗營銷方法進行整合并升華到整體運作的高度，有效運用以體驗為核心的其他營銷手法來整合傳播生態(tài)農(nóng)莊的整體形象。具體的來說可以在生態(tài)農(nóng)莊主題定位、功能區(qū)組合設計、活動氛圍策劃、服務等四個方面運營整合營銷組合提升生態(tài)農(nóng)莊的整體形象。
第一，確立體驗為導向的主題定位
生態(tài)農(nóng)莊作為典型的體驗型產(chǎn)品，需要有一個強烈的體驗主題。很多生態(tài)農(nóng)莊經(jīng)營不好的主要原因就是主題定位的失?。褐黝}不明確，特色不突出，沒有讓顧客一聽主題就有想去體驗的沖動。體驗主題定位的成功在于其差異性和顧客價值性。例如：遼寧葫蘆島的葫蘆山莊，以葫蘆文化為主線，以民俗文化為特點，以海文化為依托，現(xiàn)已成功打造成“中國葫蘆文化之鄉(xiāng)”。個性鮮明、定位明確的主題是給游客帶來獨特體驗的基礎，也是生態(tài)農(nóng)莊定位的首要因素。
第二，功能區(qū)的組合設計
生態(tài)農(nóng)莊的功能區(qū)設計，要在體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)莊主題的基礎上，從體驗策略的寬度、高度、深度，設計出各種功能區(qū)組合，而不是千篇一律的初級農(nóng)家樂、吃喝玩樂、養(yǎng)生休閑等。河南洛陽銀杏嘉年華農(nóng)業(yè)園區(qū)，從體驗的寬度來看，既有感官體驗(歡樂草坪)、也有思考(青少年科普園)、情感(浪漫愛情軸)、行動(開心農(nóng)場)等體驗；從體驗的高度來看，既有初級的感官體驗，也有高級的文化體驗(文化創(chuàng)意帶)、養(yǎng)生體驗(溫泉療養(yǎng))；從體驗的深度來看，既有淺層的溫泉療養(yǎng)，也有深層的歸田園居。這樣的一種整合體驗設計理念，通過功能區(qū)來實現(xiàn)，從而為顧客提供了全方位的體驗之旅。
第三，活動氛圍的營造和策劃
體驗是一種心理需求，生態(tài)農(nóng)莊要營造體驗氛圍、制造體驗環(huán)境、設計體驗場景、讓顧客自動完成體驗過程。緣天然壩上草原度假村，每到周末夜晚，就會舉辦篝火晚會，在一望無際的草原之夜，在萬點繁星之下，吃著烤全羊，喝著有機奶，唱歌跳舞，在上千人大呼小叫的氛圍中，顧客放縱自己的靈魂，自然而然就記住了緣天然度假村，也感覺喝緣天然牛奶是真正的有機奶。
第四，用服務傳遞體驗
生態(tài)農(nóng)莊在很大程度上就是一個服務型產(chǎn)品，體驗存在于員工與顧客接觸的所有時刻，讓接觸時的感受成為記憶是生態(tài)農(nóng)莊體驗的關鍵。體驗源于服務、高于服務，莊園不僅要用良好的服務給顧客留下深刻的印象，更要通過員工的服務營造一種感覺，使顧客覺得整個過程都是為他特別服務，從而激發(fā)起顧客強烈的情感。這就要求員工借助于有形的設施，提供無形的服務，給顧客留下難忘的體驗。
提升生態(tài)農(nóng)莊的整體運營
目前，大多數(shù)的生態(tài)農(nóng)莊沒有把體驗營銷升華到生態(tài)農(nóng)莊整體運作的高度，以及沒有運用以體驗為核心的綜合其他營銷手法來提升生態(tài)農(nóng)莊的整體運營。
第一，以體驗營銷為核心打造品牌
生態(tài)農(nóng)莊的核心就是要突出“生態(tài)”和“農(nóng)”，體驗營銷是最具殺手锏的利器，以其為核心，整合其他營銷策略，從而打響生態(tài)農(nóng)莊品牌。其主要的方法有以參與體驗為核心的節(jié)慶營銷，以文化創(chuàng)意體驗為核心的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)營銷，以心靈體驗為核心的虛擬俱樂部營銷等。
千島湖把體驗營銷貫穿于一系列的文化營銷、節(jié)慶營銷、連鎖專賣等幾乎所有的營銷活動中，以最低成本獲得了品牌的最大提升。在其舉辦的“巨網(wǎng)捕魚”活動中，漁民們一起高喊激動人心的號子，使用巨網(wǎng)，一步步將魚“包圍、驅趕、收攏”，讓消費者和魚產(chǎn)生親密接觸，從而產(chǎn)生強烈的記憶；通過打造“淳魚薈萃”品牌文化展示中心，成立了我國第一個魚拓社，重新恢復了魚拓這一行將失傳的民間藝術，給予顧客以文化體驗；通過舉辦“千島湖有機魚文化節(jié)”進行節(jié)慶營銷，進一步提升了公司的品牌形象；通過星級酒店連鎖專賣策略，將有機活魚、烹飪方式和一整套的專用砂鍋、瓷盤、文化墻等共同配送至酒店，在專賣酒店內(nèi)形成了千島湖有機魚的特色文化。
第二，打造生態(tài)農(nóng)莊整體運營體系
生態(tài)農(nóng)莊應該從游客體驗出發(fā)，進行整體運營規(guī)劃，提煉主題并從細節(jié)著手設計各體驗接觸點，以達到差異化的特色體驗效果，從而實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)莊的可持續(xù)差異化經(jīng)營。
生態(tài)農(nóng)莊整體運營體系
定戰(zhàn)略：確定生態(tài)農(nóng)莊的產(chǎn)業(yè)布局，生態(tài)農(nóng)莊的“農(nóng)”業(yè)是基礎，“生態(tài)”是核心，在此基礎上，發(fā)展二產(chǎn)(加工業(yè))、三產(chǎn)(服務業(yè)，如住宿、旅游、休閑、養(yǎng)生地產(chǎn)等)、四產(chǎn)(文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè))。
找靈魂：尋找生態(tài)農(nóng)莊的特色優(yōu)勢，必須突出特色，以自己的特色為靈魂，才能區(qū)隔于其他的生態(tài)農(nóng)莊，吸引客戶的到來。
做產(chǎn)品：做出功能區(qū)組合，一般來說可以分為：基礎性功能(如觀賞、食宿、購物、農(nóng)事活動)、休憩性功能(如娛樂、運動、療養(yǎng))、延伸性功能(如商務、修學)；
破商業(yè)：破解商業(yè)模式問題，也就是確定賣初級的生態(tài)產(chǎn)品及服務，還是賣高級的理念、文化，品牌、地產(chǎn)等；
看營銷：在體驗營銷的基礎上，綜合合適的各種行銷策略，把生態(tài)農(nóng)莊賣給顧客。
云南萬家歡藍莓莊園就打造了很好的運營體系。萬家歡藍莓莊園的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向定位為：農(nóng)業(yè)(藍莓產(chǎn)業(yè))為基礎，旅游創(chuàng)品牌，地產(chǎn)求收益。莊園以藍莓的優(yōu)勢資源為基礎，做出創(chuàng)意，做出產(chǎn)業(yè)鏈，進而撬動石林地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)(藍莓)發(fā)展；通過莊園功能區(qū)的知識化、休閑化、養(yǎng)生化、體驗化、特色化解決了玩的問題；通過賣理念、賣品牌、賣生產(chǎn)、賣生態(tài)、賣生活、賣項目、賣綜合七大商業(yè)模式解決了賣什么的問題；通過特色帶動、整合渠道和資源、建立高效的營銷網(wǎng)絡等解決了如何賣的問題。在這5個層面里，體驗策略貫穿始終，以體驗營銷為核心結合其他各種運營及營銷策略，打造出了一個特色的生態(tài)莊園。
