水果行業(yè)競爭還是十分激烈的，企業(yè)要想戰(zhàn)勝競爭對手，水果品牌策劃公司認為以下幾個影響水果行業(yè)發(fā)展的要素，大家是必須要知道的。

一、產(chǎn)品構(gòu)造與體制不合宜

水果品牌策劃公司看到中國水果行業(yè)大體上是散亂運作管理體制，令水果加工非常不易產(chǎn)生產(chǎn)業(yè)化與規(guī)模化。中國果農(nóng)散落每家每戶，在栽培方面遠離市場，時常是先栽培后尋市場;而且無一個確實有用的行業(yè)機構(gòu)。像省市級多半無建立有關(guān)水果行業(yè)的協(xié)會，消息不暢，碰到問題，所有果農(nóng)也僅能單槍匹馬。

二、國外水果的來襲

像新奇士、奇異果這類國外大牌牌水果，依靠堅如磐石的質(zhì)量，一致標(biāo)準(zhǔn)化的包裝，成熟的品牌經(jīng)營與出色的市場操作方法，令國產(chǎn)水果行業(yè)迎來了嚴峻的挑戰(zhàn)。

三、種類多，品牌少，名牌更少

中國水果行業(yè)欠缺真實意思上的大佬品牌，無把水果的產(chǎn)品優(yōu)點深一步轉(zhuǎn)變?yōu)槠放苾?yōu)點。水果品牌策劃公司看到在中國的水果產(chǎn)品市場上，到現(xiàn)在為止無一個可以和全球市場相銜接的中國水果產(chǎn)品品牌，總體果業(yè)產(chǎn)業(yè)化還逗留在量化出口或是價格斗爭狀態(tài)，令中國果類產(chǎn)品的內(nèi)在價格斗爭逐漸惡性輪回。

四、水果大國，但不是水果強國

中國的果品產(chǎn)量是全球首位，可中國水果的摘后商品化加工量僅有水果總產(chǎn)量的十分之一，造成國產(chǎn)水果大體上只限于鮮銷、內(nèi)銷，出口量十分小;而且絕大部分產(chǎn)品均有“優(yōu)質(zhì)水果低質(zhì)包裝”的情況，摘后的冷藏保鮮、儲藏運送等方面無法第一時間就位，造成產(chǎn)品還沒有在市面上斗爭便先掉價，令身為商品的水果總體斗爭力非常弱。

五、產(chǎn)業(yè)化水平低

中國果業(yè)產(chǎn)業(yè)化與規(guī)模化水平相應(yīng)十分低，水果品牌策劃公司看到現(xiàn)在國內(nèi)水果行業(yè)中果園大部分是個人或農(nóng)戶經(jīng)營，栽培營銷分布散亂，花費少、規(guī)模小，另外果農(nóng)的科學(xué)水平低，標(biāo)準(zhǔn)化管理與集約經(jīng)營方面很低。

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