隨著科技的進(jìn)步，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入了有機(jī)化、規(guī)范化發(fā)展的新時(shí)代。中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然面臨諸多困難和挑戰(zhàn)，但中國(guó)地城遼闊，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，勞動(dòng)力資源豐富，又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)具有較低的成本優(yōu)勢(shì)和品種豐富的優(yōu)勢(shì)，面臨快速增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)和已經(jīng)開始啟動(dòng)、有巨大潛力的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)．中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景光明。

現(xiàn)如今很多企業(yè)都紛紛將眼光聚焦于有機(jī)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品身上。而想要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)前所未有的新景象，將有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品搬上臺(tái)面并將其發(fā)揚(yáng)光大，必須要將其做成品牌。

關(guān)于品牌的定義眾說紛紜，我們認(rèn)為，品牌是一個(gè)公司的最終財(cái)富，超越了產(chǎn)品本身，品牌是一種情感，人始終活在各種不同的情感中。企業(yè)在賣產(chǎn)品、賣功能、賣個(gè)性的時(shí)候要考慮用“心”去跟消費(fèi)者溝通，從最容易被人忽視的愛情、親情、友情等出發(fā)，用最平常、最通俗、最樸實(shí)的語言表現(xiàn)出來，更容易與人產(chǎn)生共鳴。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策劃原則：

第一，應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營(yíng)銷，用好“市場(chǎng)探查”、“市場(chǎng)分割”、“市場(chǎng)優(yōu)先”、“市場(chǎng)定位”等戰(zhàn)略性4組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入探查和仔細(xì)研究，通過市場(chǎng)研究，尋找潛在需求，捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)一些細(xì)分變量來分割市場(chǎng)，進(jìn)行比較、評(píng)價(jià)，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng)，針對(duì)它的需求特點(diǎn)開發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷策略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。

第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4組合。高績(jī)效的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)不僅在于這四大策略的靈活運(yùn)用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運(yùn)用和有效組合每一個(gè)組合策略，形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。

第三，要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導(dǎo)百姓和城市人消費(fèi)，擴(kuò)大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng)，改善與社會(huì)各界的關(guān)系，樹立良好的形象，獲得社會(huì)各界的關(guān)心和支持，通過公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)可以利用報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾媒體以及其他社會(huì)機(jī)構(gòu)為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策劃方法：

㈠有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長(zhǎng)、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營(yíng)現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當(dāng)步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素，也是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。新產(chǎn)品開發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著新產(chǎn)品被消費(fèi)者采用并不斷擴(kuò)散。

新產(chǎn)品開發(fā)是從營(yíng)銷觀念出發(fā)所采取的行動(dòng)，因此首先必須是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，試銷對(duì)路的產(chǎn)品。沒有市場(chǎng)的產(chǎn)品，對(duì)企業(yè)而言再新也沒有意義。消費(fèi)者對(duì)奇形異彩有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費(fèi)動(dòng)向,如烏骨雞、黑小麥等有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、麥類,但因?yàn)槠漕伾欠?藥用價(jià)值較高,不僅市場(chǎng)銷路好,而且經(jīng)濟(jì)效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費(fèi)者需求的新變化。

㈡有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷價(jià)格策略

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為兩大類：一類是政府定價(jià)，另一類是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者定價(jià)，依據(jù)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)與程序以有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其產(chǎn)品是否具備定價(jià)權(quán)力為前提條件。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，為了刺激顧客的消費(fèi)行為，通常要對(duì)基本價(jià)格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如價(jià)格折扣與折讓，即實(shí)行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷定價(jià)。

㈢有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌化策略

品牌是由名稱、術(shù)語、標(biāo)記、符號(hào)或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個(gè)銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特性，并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別，借以促進(jìn)銷售的記號(hào)。品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用并不僅僅表現(xiàn)在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別功能上，雖然有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)能夠首先通過品牌傳導(dǎo)給消費(fèi)者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場(chǎng)影響力，是它帶給消費(fèi)者以信心，它在帶給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí)，還帶給消費(fèi)者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構(gòu)成了品牌有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。任何有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價(jià)格的基礎(chǔ)，馳名品牌會(huì)給企業(yè)帶來高額利潤(rùn);品牌是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)，馳名品牌具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力;品牌是吸引新消費(fèi)者，留住老消費(fèi)者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃的執(zhí)行效率;品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴(kuò)張，促進(jìn)貿(mào)易的有力杠桿。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷應(yīng)從宏觀和微觀兩個(gè)不同的方面進(jìn)行區(qū)分和認(rèn)識(shí)。

宏觀的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的全部過程進(jìn)行玄觀描述，常以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為起點(diǎn)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)為終點(diǎn)，即是指有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品從投入生產(chǎn)開始到進(jìn)人消費(fèi)領(lǐng)域所經(jīng)歷的全部商業(yè)性經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，它主要包括有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、收集、檢驗(yàn)、分級(jí)與標(biāo)準(zhǔn)化、包裝、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售等經(jīng)濟(jì)內(nèi)容以及與此相關(guān)的市場(chǎng)預(yù)測(cè)、資金供給、風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保等服務(wù)性活功；有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的自然屬性和產(chǎn)銷特點(diǎn)，是組織有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)的客觀依據(jù)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷必須與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品性質(zhì)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相互適應(yīng)。具體講，搞好有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷工作要符合下面幾個(gè)基本要求：

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷要點(diǎn)：

1．營(yíng)銷觀念要新

營(yíng)銷觀念是從事市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，解決各種營(yíng)銷問題的指導(dǎo)思想。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷要摒棄生產(chǎn)觀念，牢固樹立市場(chǎng)觀念。即要求把以生產(chǎn)為中心改為以消費(fèi)者為中．白，把以產(chǎn)品為中心改為以消費(fèi)需求為中心，把全部的營(yíng)銷活動(dòng)過程看成是一個(gè)有機(jī)整體，并圍繞著消費(fèi)音的需求制訂有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷規(guī)劃和營(yíng)銷策略。

2．營(yíng)銷策略要活

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略包括渠道選擇策略、促進(jìn)銷售策略、制訂價(jià)格策略、產(chǎn)品包裝策略等等。所有這些策略都必須針對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷特點(diǎn)靈活制訂和靈活運(yùn)用。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品具有易腐易變性，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求變化復(fù)雜，要求采取靈活的經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)手段以及經(jīng)營(yíng)價(jià)格，使有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷能夠根據(jù)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供求變化，及時(shí)地制訂、調(diào)整和實(shí)施有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的各種營(yíng)銷策略，以促進(jìn)生產(chǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)，穩(wěn)定市場(chǎng)。

3．營(yíng)銷企業(yè)的效率要高

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品只有通過各種營(yíng)銷企業(yè)（組織）的活動(dòng)才能進(jìn)人市場(chǎng)。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷系統(tǒng)的效率性在很大程度上取決于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè)（組織）能否積極發(fā)揮共職能作用。高效率的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè)一般要求對(duì)市場(chǎng)信息反應(yīng)敏捷，交易職能運(yùn)用靈沃，對(duì)市場(chǎng)變化有較強(qiáng)的應(yīng)付能力。

4．營(yíng)銷的目標(biāo)要穩(wěn)

所謂營(yíng)銷目標(biāo)要穩(wěn)，是針對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)狀況而言的，就是要求有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷保持有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷的關(guān)系平衡，實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的繁榮和穩(wěn)定，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的協(xié)調(diào)和穩(wěn)定，是整個(gè)市場(chǎng)協(xié)調(diào)和穩(wěn)定的前提條件。尤其是糧食產(chǎn)品在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中具有特殊重要的地位，無論過去還是現(xiàn)在，糧食都是寶中之寶，是特殊商品。在洪不應(yīng)求的情況下需要進(jìn)行適當(dāng)控制。此外，在實(shí)行有計(jì)劃的商品經(jīng)濟(jì)條件下，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響和指導(dǎo)作用很大，要求有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷在做到，“活”和“快”的同時(shí)，還必須保持穩(wěn)定，避免大上大下，大起大落。

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